ぎょうざの王将で裏メニューやクーポンを使ってお得に食べてみた
2018年6月20日に放送された魔法のレストラン略してマホレス。
「関西人なら知らなきゃ恥 餃子（ぎょうざ）の謎」
ここで紹介されていたのが
- 餃子の王将 空港線豊中店（ギョウザの王将で一番売上が高いお店らしい）
- 餃子の王将 宝ヶ池店
- 元祖 ぎょうざ苑
- ジャンル：餃子
- 住所： 神戸市中央区栄町通2-8-11
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- (写真提供：olakenji)
元祖 ぎょうざ苑をぐるなびで見る | 南京町・旧居留地の餃子をぐるなびで見る
- 泡ギョーザ FuNHOLiC
- 溢彩流香
元祖ぎょうざ苑この５店舗でした。
ぎょうざの王将は近所にあるので、本当に裏メニューが地元でもできるかどうかを試しに行ってみました。
- 餃子の王将でギョウザをオーダーするときに焼き方をオーダーする裏メニュー（０円）
- 餃子の王将でギョウザを食べるときに試す調味料の裏ワザ（０円）
- 王将の餃子の麻婆豆腐（マーボードーフ）も味が変えられます
- 王将の餃子が１人前無料になるクーポン
餃子の王将でギョウザをオーダーするときに焼き方をオーダーする裏メニュー（０円）
餃子の王将で焼き餃子を食べるときには、４種類のオーダーの方法があります。
1.何も言わず、餃子の王将で「ぎょうざ、●人前ください！」と言う
お店によって、焼き加減は微妙に違いますが、
通常の焼き餃子が出て来ます。
2.パリッと感の餃子が好きな人は餃子の王将でこの一言
「ぎょうざ、良く（欲？）焼きでお願いします。」
と言うと、こんな感じでパリパリっとした感じの餃子が出て来ます。
3.目玉焼きのサニーサイドアップのようなどっちの側も焼いてくれるぎょうざの焼き方
「両面焼きでお願いします」と言うと、こんな風に王将の餃子の両面を焼いてくれます。
縦にした王将の餃子をみたら、
ぎょうざの両面を
焼いてくれているのわかります？
しっかり焼いた餃子がお好みの方にはいいのではないでしょうか？
4. 一度は王将の餃子をこんな食べ方でも。歯が丈夫な人用（笑
色々な王将の餃子の食べ方がある中、
ぎょうざの両面を良く焼いてもらう
「餃子、両面良く焼きお願いします」
と言うもの。
色も違うでしょう？
かなり歯ごたえが変わって来ます。
歯の弱い人は「固いなぁ」と感じるかもしれません。
餃子の王将でギョウザを食べるときに試す調味料の裏ワザ（０円）
餃子の王将では、特製のタレがおいてあります。
もちろん、通常のタレとラー油を混ぜるいただき方もありますが、
それ以外でも美味しいいただき方があるのはご存知ですか？
1.餃子の王将ゆず風味餃子のたれ
餃子の王将の全てのお店であるかどうかはわかりませんが、
この愛媛県産のゆずを使った ゆず風味 餃子のたれはさっぱりしたお味で焼き餃子がいただけます。
２.餃子の王将特製シオ（マジックパウダー）
餃子の王将のテーブルに欠かせないのがこのマジックパウダーと呼ばれているお塩。
何が入っているかわからないのですが、
お酒飲みには、これを舐めながら１杯はいけるんじゃないかと思うぐらい（笑
この王将の餃子のマジックパウダーは、唐揚げだけでなく、餃子にもいけます。
3.お酢のみで王将の餃子を食べる
これ、意外といけます。
酸っぱくないんです。
味を変えたいな、と思ったら、お試しを！
4.(番外編）神戸の王将の餃子にある味噌だれ
神戸の全ての王将にあるとは言い切れませんが、
味噌だれは神戸の餃子には欠かせないもの。
王将オリジナルの味噌だれが店舗によっては作ってくれています。
王将の餃子の麻婆豆腐（マーボードーフ）も味が変えられます
王将の餃子の人気メニューの一つ、マーボードーフ。
これも「マーボードーフ激辛で！」
とお願いすると激辛にしてくれます。
激辛好きの私は、思わずオーダー。
一緒に行った知り合いは「うわー、この王将の餃子のマーボー豆腐は辛い！」と言っていましたが、
私は平気でした。
四川料理のような、山椒のピリリとした感じではなく、
味噌の辛さが増している麻婆豆腐でした。
王将の餃子のサイドメニューの「餡（あん）」を量増し
通常、1分以内に出てくると噂の王将の天津飯（テンシンハン）。
そのチャーハンバージョンの王将の天津炒飯（テンシンチャーハン）。
また、具がたくさん乗っている中華飯。
そのプレミアムバージョンの極王天津飯。
これらのあんがかかっているメニューのあんの量を無料で増減できるサービスがあります。
「あんだくでお願いします！」と言うと餡が多めでやって来ます。
みてください！この器から溢れそうなテンシンハンの餡まみれ具合を。
もちろん０円です。
王将の餃子が１人前無料になるクーポン
王将の餃子は、スマホアプリがあるのはご存知ですか？
そのスマホアプリを登録すると
餃子の王将の餃子が１人前無料となります。
（どうやら２０１８年6月末まで・・・かも！？）
アンドロイド＆アイフォンどちらでも餃子の王将公式スマホアプリがあります。
餃子の王将のぎょうざにはワインも合う。ワインが飲めるお店も
通常、餃子の王将には、ワインは置いてありませんが、ワインが置いてあるお店があります。
餃子の王将を調べてみると、
やはり、長年人気であり続けるためには
新商品を開発したり
そして、キャンペーンを実施したり
目を引くような想像外のことをしてみたり。
色々なことをチャレンジし続けているのですね。
企業努力をし続けている餃子の王将さんがこれからも楽しみです
最強の500円、ワンコイン、神戸三宮高架下串カツ屋 ートミヤ支店ーを見つけてしまいました。
今日は、500円のありがたさを感じる500円へべれけツアーと称し、神戸三宮界隈を探索に行ってまいりました。
基本ルールは、１店舗500円。（消費税がかかる時はその分だけおまけ。なので500円台ということにしておきます）
かなり、小学生のおつかいみたいに、小銭を握りしめて出かけてしまいました。（笑
カンデオホテルズ神戸トアロードホテルに宿泊している人や
三宮高架下にある串かつトミヤ支店のワンコイン呑み
最初の１杯は100円という看板に惹かれて入ったお店は、JR元町駅が程なく近い。
昔は、靴屋さんだったところをこのお店にリニューアルしたとか。
お店は、三宮高架側からも、道路側からも入れます。
カウンターだけの１０人入ったら満杯のお店。
とっても狭いので、大きな荷物やキャリーバッグなどはNGなお店。
最初は、赤ワインをオーダーしたら、
なみなみと注いでくれた。
普通の倍以上あるじゃない！
ちょっと嬉しいのがここにあるお塩は、ピンクの岩塩。
そして、ハーブソルトなどあるところ。
どの串カツをオーダーしようかな・・・
と思ったら・・・ですね。
すごいものを発見したんですよ。
ひね鳥２本100円！！！
ひょえー！
びっくり！！
・・・ということは
８本食べれるんじゃない！？
と思ったのですが、他の串カツも食べたいので
大好きなジャガイモ（１００えん）とひね鷄をオーダー。
そして、ひねどりをもう２本オーダーして、
鶏肉をオーダー。
はい。これで
500円、ワンコインとはとってもお得でしょ？
続く・・・
神戸三宮北野ハンター坂にあるオシャレなお寿司屋 神戸 北野 双
「神戸北野にオシャレな江戸前鮨さん見つけた！」とちょっと嬉しくなって予約をしていったお寿司屋 神戸 北野 双(そう）さん。
三宮駅から北に上がり、山手幹線道路（通称ヤマカン）を渡り、にしむら珈琲店 中山手本店がある西の筋を上がったところにこのお寿司屋さんはあります。
１階はバーになっていたので最初はわかりづらいかも。
２階に上がるとカウンター席８席、そして隠れ家のような個室が（どうやらゆっくり座って４名多くて５名？）あるお寿司屋さんでした。
個室は完全個室なので、
お忍びにも、そして接待にも使えそうなお寿司屋さんです。
もちろん、おひとりさまでも大丈夫。
お店の大将も、気さくな人で、聞いたら色々なことを教えてくれる男性でした。
その大将が握ってくれるお寿司です。
今回、前もって予約をしていた限定1日3組 双コースは、
大将のお勧めコース。
当日に「あてを中心に出すコース」か「お寿司中心コース」からチョイスできるところが嬉しい。
今回は、「あてを中心に出すコース」をお願いしました。
最初は飲み物メニューを調査。
冷酒も６００円から（小さいグラスなので0.7号ぐらいかも）。
焼酎も６００円から。
１階がバーなので、ワインもワイングラスでいただけます。
お酒がお手頃なお値段からいただけるのはすごく嬉しいです。
今回は、麦焼酎中々をオーダー。
最初に出てきたのはアブラメ。２枚。
江戸前なので軽くお醤油を筆でさっと塗ってくれているので、手前にあるすりたてのわさびと一緒にいただきます。
甘い油が口の中を優しく包み込みます。
続いて、本ミル貝。
わお、これ貝！？と言うぐらいやわらかな食感。
これも２切れ。
このちょこっとずついただけるのが嬉しい。
あー、自分で書いていてよだれが出てきます。
続いては、汁物。
なんともずくのお吸い物。
もずくの食感がなんとも言えません。
また、ゆずの香りがふわーって広がるのです。
お汁物で口直しをした後は、
ヒラメの漬け。
下には今が旬の菜の花をさっと茹でたもの。
この漬けが辛くなく、関西人の味に合わせてくれているか、ヒラメの甘さとちょうどマッチしているのです。
続いて、焼き物。
実は、これを口の中に入れた瞬間
「私、これ１０個はいける！」と思わず言ってしまった、逸品。
さっと茹でたたけのこを甘味噌を塗って、そのうえを焦げ目が出るまで焼いてくれています。
今の時期にしかいただけない
九州の合馬たけのこを仕入れてくれていました。
そして、フォファグラ。
あっさりとしたフォアグラでした。
青森からもってきてくれたフォラグラとのこと。
続いて、茶碗蒸し。
今日は、高菜の先っちょの方を（名前忘れてしまいました）を入れたちょっと濃厚な茶碗蒸しでした。
まだまだ続きます。
その後は、ジャジャジャーン。
器も楽しませてくれた、佐藤のウニ（これも青森）と下にえびが入っています。
まぁ、ウニとこのえびのコンビでなんとも言えない甘さ。
さて！
やっと（笑
江戸前鮨を握ってくれるようです。
最初は私の大好きな
あこうの昆布締め。
こうやって１貫ずつ出してくれます。
やっぱり軽くタレを塗ってくれています。
続いて、マグロの漬け。
この漬けのお醤油の加減がたまりません。
久しぶりにマグロのづけが美味しいと感じながらマグロちゃんが喉を通っていきました。
奥ではお弟子さんが私たちの次に出すワサビを擦ってくれています。
そして、トロ。
あっという間に口の中を通り、喉をスルーしていきました。
あー、なんだったっけ・・・？
あ！かすごです。
タイの子供なんだそうです。
これも魚の白身の甘さが程よくタレとマッチしていました。
これは、ぜひ食べていただきたい。
手巻きにしてくれた海苔がすごく美味しかったんです！
最後に玉が出てくるのです。
この卵は、卵ケーキのような感じもしました。
最後の最後に赤だしを。
もうかなりご満悦。
今回は、たまたまお客様も少なかったと言うことで、
お持ち帰りのお寿司も特別にお願いして作っていただきました。
普段は、予約の時に前もって言ってくれるとお持ち帰りのお寿司を作ってくれるそうです。
私は、太巻きをオーダーしたら、
とっても豪華な太巻きを作っていただきました。
駅からちょっと歩きますし、
お店の席数も多くないので、予約必須で行かれることをお勧めします。
当日は、男性の接待で、それも3組とも常連さんのようでした。
１階はバーなので、お寿司の後、そのバーを使ってもいいし、近所にはおしゃれなバーもあるのでそこで飲み直すのもいいですね。
神戸 北野 双 （寿司 / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★☆☆ 3.7
ーPRー
ご当地領収証ー神戸バージョンー お客様が「うわ、素敵！また来たい！」って感じていただける領収書です。 
ーPRー
知る人ぞ知る。明石で腕を上げた職人が三ノ宮で握っている寿司屋
カウンターだけのこのお店。
お任せでいつもお願いしています。
まずは、旬のお魚のお造り。
タチウオをさっと炙って、生姜醤油。
たまりませんでした。
あと、アブラメのお造りなんて、もうこの先何回いただけるんでしょう？
年々、市場に上がる油目の量が少なくなってきているのだそう。
そして、これがお酒のあてには最高です。
アナゴとおしんこ、そして、大葉を混ぜたもの。
明石の寿司屋では良くでますが、これが神戸三ノ宮でもいただけるのは嬉しいです。
続いて、小鉢。
本日は白子。
鰆も美味しいところだけちょっと。
まちがいなく、お手製のポン酢でいただく焚き物はあっさりしていて美味。
もう、これを待ってました！
タコの吸盤。
コリッコリで、ハマります。
さて！
ここからは握り寿司のオンパレード。
女性でも食べやすいように、小ぶりで、真ん中で切ってくれているのが嬉しい。
